پدرش یک مزرعه دار متمول بود بنا بر این تحصیلات ابتداییش را در یک مدرسه مشهور در انگلستان به اتمام رساند.

سپس در یک کالج در مونتانا به تحصیلاتش ادامه داد پس از اتمام درسش در یک روزنامه بعنوان کاریکاتوریست مشغول بکار شد در آنجا به تشویق یکی از دوستانش پا به عرصه سینما گذاشت.

بین سالهای 1925 و1926 در چندین نقش کوتاه و کم اهمیت بازی کرد ولی در سال 1926 در فیلم (پیروزی باربارا ورث) بازی کرد که فروش خوبی داشت و باعث شهرت گری شد.

گری با "کلارا بو- لوپه ولز-ایولین برنت" یک دوره عاشقانه را سپری کرد و در سال1933 با "ورونیکا بالف" ازدواج کرد.

در سال 1936 با فیلم "آقای دیدز به شهر می رود" نامزد دریافت جایزه اسکار شد.

در سال 1941 با فیلم "گروهبان یورک" موفق به دریافت جایزه اسکار گردید.

در سال 1942 با فیلم "غرور یانکیها" بار دیگر نامزد دریافت اسکار شد.

در سال1943 با فیلم "زنگها برای که بصدا در می آید" برای بار سوم نامزد دریافت اسکار شد.

در سال 1952 با فیلم "ماجرای نیمروز" صاحب دومین اسکار زندگیش شد.

در سال 1960 جایزه افتخاری اسکار را دریافت کرد.

و بالاخره در 13 می 1961 در گذشت.

فیلمهای مشهور گری کوپر:

1929 ویرجینیایی(ویکتور فلمینگ)-1930 مراکش(جوزف فن اشترنبرگ)-رژه

پارامونت(دوروتی آرزنر)-1931 خیابانهای شهر(روبن مامولیان)-این زن را

انتخاب می کنم (ماریون گرینگ)-1932 وداع با اسلحه(فرانک بورزیج)-اگر

یک میلیون داشتم(ارنست لوبیچ)-1933 آلیس در سرزمین عجایب(نورمن زد

مک لئود)-طرح برای زندگی(ارنست لوبیچ)-امروز زندگی می کنیم (هاوارد

هاوکز)-1934 حالا و همیشه (هنری هاتاوی)-مامور سیزده(ریچارد

بولسلاوسکی)-1935 زندگیهای یک نیزه دار بنگالی(هنری هاتاوی)-پیتر

ایبستون(هاتاوی)-شب عروسی (هنری کینگ)-1936 دزیره(فرانک

بورزیج)-ژنرال در سپیده دم(لوییس مایلستون)-بولوار هالیوود(رابرت

فلوری)-آقای دیدز به شهر می رود(فرانک کاپرا)-مرد دشتها(سیسیل ب

دومیل)-1937 ارواح دریا(هاتاوی)-1938 ماجراهای مارکوپلو(آرچی

مایو)-هشتمین زن ریش آبی(ارنست لوبیچ)-خانم و گاوچران(اچ سی

پاتر)-1939 بوژست(ویلیام ولمن)-افتخار

واقعی(هاتاوی)-1940وسترنر(ویلیام وایلر)-1941گلوله آتش(هاوارد

هاوکز)-جان دو آشنا شو(فرانک کاپرا)-گروهبان یورک(هاوارد

هاوکز)-1942غرور یانکیها(سام وود)-1943 زنگها برای که بصدا در می

آید(سام وود)-1944 کازانوا براون(سام وود)-داستان دکتر واسل(سیسیل

ب دومیل)- و جونز آمد(استوارت هایسلر)-1945 جاده ساراتوگا(سام

وود)-1946 شنل و خنجر(فریتز لانگ)-1947 تسخیر ناپذیر(سیسیل ب

دومیل)-دختر واریته(جورج مارشال)-1949 سرچشمه(کینگ ویدور)-نیروی

ضربت(دلمر دیوز)-1950 دالاس(استوارت هایسلر)-1951 طبلهای دور

دست(رائول والش)-این کشور بزرگی است(ریچارد تورپ)-حالا در نیروی

دریایی هستید(هاتاوی)-1952 ماجرای نیمروز(فرد زینه مان)-تفنگ

اسپرینگ فیلد(آندره دوتات)-1953 وزش وحشی(هوگو فرگونزه)-بازگشت

به بهشت(مارک رابسن)-1954 باغ شیطان(هاتاوی)-وراکروز(رابرت

آلدریچ)-1955 محاکمه نظامی بیلی میچل(اوتو پره مینجر)-1956 ترغیب

دوستانه(ویلیام وایلر)-1957 عشق در بعد از ظهر(بیلی وایلدر)-1958 مردی

از غرب(آنتونی مان)-1959 درخت اعدام(دلمر دیوز)-آنها به کوردوا

آمدند(رابرت راسن).